INFORMATION
Liebe Gäste,
-Reservierungen für Silvesterabend nehmen wir nur per Mail unter info@florjans-sylt.de entgegen.
Weitere Informationen folgen anschließend per Mail.
-Eine Änderung des Menüs ist leider nicht möglich.
Öffnungszeiten an Silvester
-Einlass : 18:15/18:30 Uhr
-Schluss(Schließzeit): 22:00 Uhr
Florjan's Restaurant
Silvester- 4 Gang-Menü
2025/26
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1.Vorspeisenvariaton
Bruschetta, Vitello Tonnato, gegrillte Zucchinischeiben,
Tomaten-Minimozzarella-Spieß,
gebratene Riesengarnele und Rocolasalat mit Parmesan
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2. St. Petersfisch
in Butter, Zitrone und Parmesan überbacken,
dazu Kartoffelstampf und Fingermöhren
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3. Rinderfilet
in Rotweinjus, dazu Rosmarinkartoffel
und Speckbohnen
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4. Erdbeer-Tiramisu
Löffelbiskuits mit einer Creme aus Mascarpone,
Zucker und Kakaopulver
Preis pro Person ohne Getränke: 135,-€
